采购与供应管理（双色）（融媒体）

  • ISBN：978-7-5153- 7629-5
  • 作者：谭新明 何建崎 张 璐
  • 定价：￥49.8
  • 出版社：中国青年出版社
  • 适用层次：通用
  • 出版/修订日期：2025-01-01
本教材系统地介绍了采购与供应管理的基础理论、核心技能与最新实践成果，共分为七个项目，内容涵盖采购与采购管理认知、需求分析与预测、采购计划的制订与预算、供应商开发与管理、采购谈判、采购成本管理和采购绩效评估等多个关键领域。每一项目都围绕核心概念展开，结合国内经典案例，深入浅出地解析了采购与供应管理活动的内在逻辑与外在表现，力求为读者构建一个全面、立体的知识体系。
项目一 采购与采购管理认知／ 1
任务一 采购认知／ 3
任务二 采购管理认知／ 16

项目二 需求分析与预测／ 27

任务一 需求分析／ 29
任务二 需求预测／ 37

项目三 采购计划的制订与预算／ 49

任务一 认识采购计划／ 51
任务二 编制采购计划的流程／ 57
任务三 物料需求量的计算／ 62
任务四 采购预算的编制／ 71

项目四 供应商开发与管理／ 81

任务一 供应商开发／ 83
任务二 供应商评价与选择／ 100
任务三 供应商绩效考核／ 107

项目五 采购谈判／ 123

任务一 谈判准备／ 125
任务二 正式谈判／ 136

任务三 检查谈判／ 146


项目六 采购成本管理／ 155
任务一 采购成本分析／ 157
任务二 价值分析在采购中的应用／ 163
任务三 降低采购成本的方法／ 171

项目七 采购绩效评估／ 181
任务一 采购绩效评估概述／ 183
任务二 采购绩效考核与评估的指标和标准／ 189
任务三 采购绩效考核与评估的方式和技巧／ 197

参考文献／ 209


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