本书参照国家最新旅游行业相关标准编写而成,全书主要由七大模块组成,包括:认识旅游、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、生态旅游与可持续发展、旅游业的发展趋势。本书为新形态融媒体教材,力求体现旅游教育先进的教学理论和教学方法,满足学习者的需求。本书加强了实践教学内容,各项目分别设置思维导图、旅游在线、问题引导、归纳总结、课后测试等栏目。通过对本书的学习,读者可以掌握旅游学的基本概念和基础理论,了解旅游业的基本要素及各要素之间的相互关系,认识旅游活动发展的基本规律,了解社会经济发展与旅游活动的关系,从而提高对旅游的认识,并为其他旅游专业课程的的学习打下坚实的基础。
第一章 初识旅游1
第一节 旅游的产生 3
第二节 旅游的概念 8
第三节 旅游的本质属性 10
第四节 旅游的特征和类型 14
第五节 旅游组织 19
第二章 旅游简史27
第一节 世界旅游简史 29
第二节 中国旅游简史 36
第三章 旅游活动的基本要素 51
第一节 旅游者 53
第二节 旅游资源 59
第三节 旅游业 68
第四章 旅游业的构成 77
第一节 旅行社 79
第二节 旅游交通 84
第三节 旅游饭店 90
第四节 旅游景区 96
第五节 旅游购物 102
第六节 旅游娱乐业 108
第五章 旅游市场115
第一节 旅游市场初探 117
第二节 旅游市场细分 123
第三节 我国的旅游市场 132
第六章 生态旅游与可持续发展 145
第一节 生态旅游概述 147
第二节 旅游可持续发展 153
第七章 旅游业的发展趋势 167
第一节 世界旅游业的发展趋势 169
第二节 中国旅游业的发展趋势 182
参考文献198
游概论